Widerstandsbier macht uns zum Biosupermarkt ;-)

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Noch sind Plattsalat-West und Plattsalat-Quadrat die einzigen Läden, wo es Widerstandsbier zu kaufen gibt. Der SWR hat es mitbekommen, es für seine Widerstands-Bildergalerie bei uns fotografiert und so betitelt:

„Streitfall Stuttgart 21
Mittlerweile findet sich auch finanzielle Unterstützung für die Protestler. Biertrinken gegen Stuttgart 21 – in neun Szenekneipen und einem Bio-Supermarkt der Landeshauptstadt ist das Protestbier „Resist 21″ erhältlich. Pro verkaufter Flasche gehen 21 Cent an den Naturschutzbund NABU.“

Lab-Festival mit K21-Smoothies und Chili

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Heute hat das Lab-Festival begonnen. Wegen Regen (häßlich) und S21-Großdemo (vorbildlich) war zwar deutlich weniger los, aber es hat Spaß gemacht – mit K21-Smoothies, Schwabenstreich und gutem Chili.

Wir sind noch Samstag und Sonntag dort – Sonntag abend spielt übrigens eine Spitzenband: Fanfare Ciocarlia – The Speed Kings of Gypsy Brass.

Hier findet Ihr das ganze Programm: Programm Labfestival.

Und hier immer das aktuelle S21/K21 Programm: Bei Abriß Aufstand

Kommt vorbei: vor, zwischen und nach den Demos.

Schöne Bilder vom Plattsalat Stand auf’m Umsonst & Draussen

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Viel Spaß hat unser Stand beim diesjährigen Umsonst & Draussen gemacht – trotz viel Wasser von oben und von unten.

Wir hatten außer Bio-Smoothies auch selber gemachten Bio-Ginger-Lemon & superleckeren Bio-Prosecco von La Jara  im Angebot. Die Smoothies waren dieses Mal noch viel ausgefuchster als in den letzten Jahren, mit grünen Smoothies (mit Gemüse), Schoko-Smoothies (mit Kakao) und Fruchtsmoothies.

Eine schöne Dia-Show davon hat Frank Fleuchaus, Fotograf und Obersmooth hier zusammengestellt: Dia-Show vom U&D-Stand.

Wer es verpaßt hat, vom 27-29.08. haben wir einen ähnlichen Stand beim Lab-Festival. Dort werden wir auch ein leckeres Essen anbieten: Bio-Chili sin Carne.

Rezepte für gute Smoothies werden wir hier im Blog noch nachliefern. Schaut einfach wieder vorbei – oder noch besser abonniert Euch den Blog als rss-Feed. Wie das geht, steht in diesem Beitrag.

SOFa startet heute – mit Plattsalat

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SOFa-LogoHeute startet das SOFa2010. SOFa ist die Abkürzung für Stuttgart Open Fair – das Festival der zivilgesellschaftlichen Gruppen Stuttgarts, das seit einigen Jahren immer parallel zum Weltsozialforum stattfindet. Das WSF ist die Gegenveranstaltung weltweiter zivilgesellschaftlicher Gruppen zum Davos meeting der „Weltwirtschaftselite“.

Ihr findet alles zum SOFa auf der SOFa-Webseite: Abendprogramm, Hauptevent auf dem Schloßplatz am Samstag, das gesamte Workshopprogramm im forum3 und noch mehr.

Plattsalat ist mit einem Informations- und Suppenstand dabei: es wird sehr leckere arabische Linsensuppe geben und Kaffee. Außerdem sind wir bei dem letzten Workshop der Gemeingüter-Serie dabei. Den Einstieg dazu macht ein wahrscheinlich auch sehr spannender Input zum Thema Gemeingüter und Open Source.

Neben knapp 100 weiterer Gruppen wird auch copino vertreten sein und das Konzept des bio-regio-fairen Handels und Sozialstandards für die gesamte Handelskette vorstellen.

Kommt vorbei!

Podcast auf lokales-live: Interview mit Ines Meyer-Boockhoff

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hier zu hören: Bioladen plattsalat 2 im Hallschlag eröffnet

podcast auf lokales-live

Berichtssaison – Artikel in der StZ

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Zur Zeit scheint Berichtssaison zu sein.

In der Stuttgarter Zeitung ein etwas anderer Bericht über uns: „Der persönliche Kontakt ist wichtig“.

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Artikel über den Hallschlag-Laden auf lokales-live

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lokales-live hat einen kleinen Bericht über den Laden im Hallschlag. Er ist hier zu finden.

lokales-live

Unser Schwesterladen ist eröffnet!

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Seit Samstag hat der Hallschlag seinen eigenen Bioladen – oder genaugenommen, ganz Cannstatt hat nach über 10 Jahren endlich wieder einen Bioladen:

PlattsalatQuadrat ist eröffnet!

Die Eröffnung war ein sensationeller Erfolg! Irre viele Leute & viel Spaß haben den vielen fehlenden Schlaf mehr als wettgemacht.

Hier ein paar Bilder vom Eröffnungstag. Klickt auf ein Bild, um die ganze Galerie zu sehen.

Wir freuen uns mit den HallschläglerInnen, dass es so gut losgegangen ist und drücken die Daumen, daß es auch weiterhin ein echtes community-Projekt bleibt und auf vielen Schultern blüht und gedeiht.

Plattsalat-Quadrat im Endspurt

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Noch ein paar Tage und dann hat der Hallschlag seinen eigenen Bioladen.

Renovierung Plattsalat-Quadrat

Renovieren, Einrichten, Geräte, Waren, edv-Einrichtung, alle organisieren, etc pp – allen surrt der Kopf aber es geht wunderbar voran und wir sind sicher, daß Samstag ein großer Erfolg wird.

JederFrau ist natürlich herzlichst eingeladen.

hallschlag_header

Alles Infos findet Ihr hier auf dem eigenen Blog von Plattsalat-Quadrat und Bilder von der Renovierung findet Ihr direkt hier: Renovierung.