Liebe plattis im Westen, Das diesjährige Bürgerfest Stuttgart West findet am Samstag den 9. Mai statt. Die Vereine des Bürgerzentrums veranstalten einen bunten Tag mit Musik, Vorführungen und weiteren kulturellen und sportlichen Aktivitäten für Jung und Alt. Natürlich ist auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt und es gibt ein buntes Programm für Familien. Auch […]
Vor den Toren Berlins, im brandenburgischen Märkisch Wilmersdorf, hat die ehemalige Künstlerin Maria Giménez ein landwirtschaftliches Experiment gestartet – und ein kleines Wunder vollbracht. Auf kargem märkischem Sandboden erschafft sie mit ihrem Hof „Wilmars Gaerten“ ein ökologisches Paradies, in dem Mensch, Tier und Natur im Einklang leben. Aus 360 Hektar ausgelaugtem Land ist eine vielfältige […]
Wer hat Lust auf einen etwas anderen Stadtspaziergang? Wir richten dabei unseren Blick auf die verborgenen grünen Schätze die in unserem Stadtviertel wachsen. Dabei knabbern wir von dem einen oder anderen Strauch, Kraut und Baum (alles freiwillig), bewundern die Kräfte mancher Kräuter die es schaffen dem Asphalt zu trotzen und entdecken vielleicht das ein oder […]
Wir sind überzeugt: Eine andere Welt ist möglich – auch beim Einkaufen! Du möchtest selbstbestimmt einkaufen? Die Umwelt ist Dir wichtig und Du willst, dass sich auch Dein Laden darum kümmert? Dich interessiert wie ein fairer Handel mit biologische Produkten möglich sein kann? Wir haben ein Konzept: Als selbstverwalteter Mitglieder-Bioladen handeln wir als Gemeinschaft – selbstbestimmt, umsatzunabhängig […]
Wir sind überzeugt: Eine andere Welt ist möglich – auch beim Einkaufen! Du möchtest selbstbestimmt einkaufen? Die Umwelt ist Dir wichtig und Du willst, dass sich auch Dein Laden darum kümmert? Dich interessiert wie ein fairer Handel mit biologische Produkten möglich sein kann? Wir haben ein Konzept: Als selbstverwalteter Mitglieder-Bioladen handeln wir als Gemeinschaft – selbstbestimmt, umsatzunabhängig […]
Liebe Interessenten, der Workshop wird verschoben. Der genaue Termin im Mai noch bekanntgegeben! Im Workshop werden wir uns die uralte Kultur des Fermentierens genauer ansehen und unterschiedliche Wurzelgemüse haltbar machen. Milchsauer vergorene Nahrungsmittel sind lange haltbar, haben einen besonderen Geschmack und sind besser bekömmlich. Der Workshop ist perfekt für alle Einsteiger*Innen die etwas tiefer […]
Umbau der Welt zum Garten – mit Gärten die Welt verändern, nichts weniger möchte Karin Frank. Diesen Plan setzt sie seit über 10 Jahren um und entstanden sind essbare Landschaften in geometrisch geschwungenen Formen. Alle Gärten wurden von ihr geplant und zusammen mit vielen helfenden Händen umgesetzt. Meißt sind das Menschen die sich zusammengefunden haben […]
Dreiteiliger Workshop von Mechthild Hubl von den Vielfaltsgärtnern in Möhringen zur Saatgutvermehrung. Eigenes Saatgut ist für Mechthild die Basis der Ernährungssouveränität. Konventionelles Saatgut, oft Hybridsaatgut, hat viele Nachteile: Um Leistungsstärke und schnelles Wachstum nach dem Säen zu garantieren, ist eine energieaufwendige Produktion nötig. Zudem muss das Saatgut von Hybridsorten jährlich neu gekauft werden. Wer dagegen […]
Wir sind überzeugt: Eine andere Welt ist möglich – auch beim Einkaufen! Du möchtest selbstbestimmt einkaufen? Die Umwelt ist Dir wichtig und Du willst, dass sich auch Dein Laden darum kümmert? Dich interessiert wie ein fairer Handel mit biologische Produkten möglich sein kann? Wir haben ein Konzept: Als selbstverwalteter Mitglieder-Bioladen handeln wir als Gemeinschaft – selbstbestimmt, umsatzunabhängig […]
Vor einiger Zeit haben wir den Podcast Holy Shit vom Ökodorf Siebenlinden zum Thema Sanitärwende und Phosphorkreisläufe auf plattsalat.de veröffentlicht. Spannend zu sehen, dass auch die Architekturwelt über ihren Tellerrand auf das gleiche Thema schaut und in folgendem Artikel aufgreift. Warum wir eine Sanitärwende brauchen Der gestörte Phosphorkreislauf zählt zu den planetaren Grenzen – ähnlich […]