Unsere neue Webseite ist online!

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Was lange währt, …!

Da unsere erste Website fast schon älter als das Internet war, haben wir schon lange und in mehreren Anläufen daran gearbeitet eine neue aufzusetzen.

Jetzt haben wir es geschafft, mit einem WordPress Multisite, mit dem wir auch problemlos den Verein und mehrere Läden abbilden können.

Was, wer uns die gebaut hat? Natürlich wir selber, dazu sind wir ja ein Mitgliederladen.

Viel Spaß beim herumstöbern & schaut immer mal wieder vorbei für neues im Blog.

Euer Platt-Web-Team

Neues aus der Käsetheke

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Es gibt mal wieder Interessantes aus der Käsetheke:

Ihr könnt wieder raclettetieren, auf Schweizer Art mit dem Schweizer Raclette oder auf französich mit dem Raclette de Savoie. Einfach überbacken geht natürlich auch.

Unbedingt probieren:

Nordseekäse Grube – nach Herstellung des Käses in der Molkerei geht er auf eine mindestens 42-wöchige Reise, von der er 30 Wochen in direkter Nähe zur Nordsee gelagert wird und zusätzlich mindestens zwölf Wochen im Herzen Jütlands, in einer alten Kalksteingrube, bis zu seiner Vollendung reift. Mit mikrobiellem Lab.

Luzerner Nusskäse – mit Walnussdestillat affiniert.

Und bitte nicht vergessen: es gibt etliche „vegane Käse“ von  Jay e Joy (4 verschiedene Sorten im Kühlschrank, Nachschub im Kühlhaus).

Schöne Grüße und lasst es Euch schmecken

Eure Käseschnüffelnasen vom plattsalat